親子丼



   

数値の計算

       
   

材料

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

         

作り方

  1. 玉ねぎは半分に切り、薄切りにします。
  2. 鶏もも肉は一口大に切ります。
  3. ボウルに卵を入れて溶きます。
  4. フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、②で切った鶏もも肉を入れて炒めます。
  5. 鶏もも肉の色が変わったら、薄く切った玉ねぎを入れてしんなりするまで中火のまま炒め、(★)を加えます。
  6. 中火で煮こみ、鶏もも肉に火が通り、汁気が半量程になったら溶き卵を2/3ほど入れます。
  7. 卵が半熟状になったら、残りの溶き卵を入れ、中火で10秒程加熱し、火から下ろします。
  8. 器にごはんを盛り付け、作った具材をのせて完成です。

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